koffiebonen

Bulletproof koffie: waar haal je de ingrediënten?

De meeste van ons kennen het waarschijnlijk wel: Bulletproof koffie oftewel koffie met olie en boter. Deze koffie is onderdeel van het Bulletproof dieet wat in veel opzichten lijkt op Paleo. Echter ligt bij de Bulletproof levensstijl de focus meer op gezonde vetten en in deze koffie zit dat in ieder geval genoeg. Je kunt je ontbijt

Read More
eieren spek

Eieren met spek en tomaat

Het lijkt een ongezonde combinatie, eieren met spek, maar het past prima in de Paleo-visie. Onze voorvaderen aten dat namelijk ook al. Spek bevat veel goede vetten en eieren omega 3. Een prima optie voor het ontbijt dus, of als lunch eventueel. Zorg er wel voor dat je eieren van grasgevoerde kippen gebruikt en kijk

Read More
appeltaart

Appelflappen of appelkoeken

Paleo appelflappen of appelkoeken zijn een ideale vervanger voor de oliebollen tijdens oud & nieuw, maar ook voor bij de koffie of thee zijn ze heerlijk. En ze zijn ook nog eens heel gemakkelijk te maken. Ingrediënten 2 appels kaneel (1 tl) honing (1 tl) kokosmeel (2 el) amandelmeel (2 el) 2 eieren kokosmelk (2 el)

Read More
smorrebrod

Deense specialiteit: spek, appel & ui

Soms sta je versteld van het feit hoe simpel maar toch lekker sommige gerechten zijn. En dan ook nog eens helemaal Paleo. De Denen weten wat lekker eten is en deze nationale specialiteit past geheel in de Paleo lifestyle. Binnen 15 minuten heb je zo een heerlijk (bij)gerecht op tafel. Benodigdheden: – 200 gram ontbijtspek

Read More
kokosolie

Het wonder dat kokosolie heet

De gemiddelde Nederlander weet niet beter: als je gaat bakken, braden of frituren dan gebruik je daarvoor boter, olie of frituurvet. De meesten van ons staan er niet eens bij stil dat er nog andere producten zijn om vlees te bakken, kip te braden en meer … Totdat ze aan Paleo beginnen. Dan blijkt ineens

Read More
x

Lost Password